MéthodologiePart de bio
Part de bio
Règles de calcul de l'indicateur évaluant la part des surfaces agricoles biologiques du territoire.
- Sources de données
- Agriculteurs
- Artificialisation
- Azote
- Biodiversité
- Cheptels
- Coût environnemental de l'alimentation
- Eau
- Empreintes surfaces
- Énergie
- Exploitations agricoles
- Logements vacants
- Maillons du système alimentaire
- Part de bio
- Part de l'empreinte surface dédiée aux aliments d'origine animale
- Pesticides
- Potentiels nourriciers
- Précarité alimentaire
- Profil du territoire
- Proximité aux commerces
- Régime alimentaire de référence
- Restauration collective
- SAU par habitant
- Spécialisation agricole
- Surfaces agricoles utiles
- Taux de pauvreté
Données d'entrée
Cet indicateur utilise les Surfaces agricoles biologiques (Agence Bio, 2024) — labellisées AB et celles en conversion — et les Surfaces agricoles utiles issues du Recensement Agricole (Agreste, 2020).
Méthode de calcul
L'indicateur est calculé selon la formule suivante :
part_surfaces_agricoles_biologiques [%] = surfaces_agricoles_biologiques / surface_agricole_utile * 100
avec :
- surfaces_agricoles_biologiques [ha] : surfaces agricoles biologiques (en conversion ou labellisées AB) en 2024
- surface_agricole_utile [ha] : surface agricole utile en 2020
Limites
- Les deux surfaces utilisées ne proviennent pas de la même source de données et ne sont donc pas forcément totalement cohérentes entre elles. En conséquence, la part de surfaces agricoles biologiques est toujours ramenée à une valeur entre 0 et 100 %.
- Pour des raisons de confidentialité, les données ne sont pas disponibles sur les territoires pour lesquels il y a moins de 3 exploitants en bio.
- Les millésimes utilisés pour chacune des données de surface ne sont pas forcément identiques selon les mises à jour effectuées, comme il le faudrait en toute rigueur.