Méthodologie
Eau

Règles de calcul des indicateurs sur la dépendance à l'eau, notamment l'irrigation des cultures et les restrictions d'usage liées aux alertes sécheresse.

Volumes d'eau prélevés pour l'irrigation des cultures

Ces indicateurs sont calculés à partir des Prélèvements en eau pour l'irrigation (Eau France, 2012 à 2022).

Calcul du volume d'eau utilisé pour l'irrigation par années en m³

Le calcul de cet indicateur est réalisé à partir des mesures de prélèvements annuels par ouvrage pour chaque année retenue (2012 à 2022) :

  • pour chaque commune, calcul du volume brut prélevé par année à destination de l'irrigation, tel que mesuré au niveau des ouvrages :
    • obtenu par somme des volumes prélevés pour l'usage IRRIGATION sur tous les ouvrages de la commune ;
    • pour les communes sans données, le volume prélevé est positionné à 0 (voir les limites de la source Prélèvements en eau pour l'irrigation) ;
  • calcul du volume prélevé pour l'irrigation pour les territoires supra-communaux hors regroupements de communes en faisant la somme des valeurs de chaque commune pour chaque année ;
  • calcul du volume estimé de prélèvement au niveau de chaque commune. Pour cela le volume de prélèvements calculé au niveau de l'EPCI est réparti sur les communes, au prorata de la SAU productive hors prairies ;
  • et enfin, calcul du volume prélevé pour l'irrigation pour les regroupements de communes en faisant la somme des valeurs de chaque commune pour chaque année.

Remarques :

  • L'avant-dernière étape du calcul permet de modérer le biais sur les données de mesure qui ne permettent pas d'identifier finement la commune sur laquelle est effectivement située la parcelle irriguée du fait de la répartition géographique hétérogène des ouvrages.
  • En conséquence, les valeurs obtenues pour les communes sont des estimations, et non des mesures. Elles peuvent différer des valeurs présentes dans la source Prélèvements en eau pour l'irrigation.
  • Malgré cet ajustement, il est possible que le volume de prélèvements présenté au niveau de la commune — voire de l'EPCI — soit surestimé ou sous-estimé de manière significative, en particulier pour les territoires comportant des réseaux de canaux d'irrigation (ex : Pyrénées-Orientales, Bouches-du-Rhône, etc.). Voir les limites de la source Prélèvements en eau pour l'irrigation.

Calcul du volume d'eau utilisé pour l'irrigation par années en mm ou m³/ha

La valeur en m³ est ramenée à une valeur en m³/ha ou mm (10 m³/ha = 1 mm), ce qui permet de proposer un indicateur comparable entre territoires :

irrigation_annee_n [mm] = volume_irrigation_annee_n [m³] / sau_productive_hors_prairies [m²] * 1000 [mm]

Calcul d'une valeur moyenne quinquennale

Le calcul de la moyenne sur les 5 années les plus récentes permet de ramener les séries annuelles à une seule valeur et d'obtenir les indicateurs irrigation_m3 et irrigation_mm.

Calcul de la tendance de l'irrigation sur les années considérées

Une régression linéaire sur les mesures de l'indicateur irrigation_annee_n permet d'évaluer la tendance suivie par la série, que l'on peut ensuite exprimer en évolution moyenne sur base du coefficient de la droite de régression.

Calcul de la note irrigation

La note_irrigation est calculée à partir de l'indicateur irrigation_mm (moyenne quinquennale). La distribution des valeurs de cet indicateur pour les départements permet d'obtenir des seuils de référence : le minimum (min), le premier quartile (Q1), la médiane (Q2), et le troisième quartile (Q3). À partir de ces seuils les notes sont calculées comme suit :

  • si irrigation_mm = min alors note_irrigation = 10
  • si irrigation_mm = Q1 alors note_irrigation = 7,5
  • si irrigation_mm = Q2 alors note_irrigation = 5
  • si irrigation_mm = Q3 alors note_irrigation = 2,5
  • si irrigation_mm ≥ Q3 + 1,5 * (Q3 - Q1) alors note_irrigation = 0
  • si irrigation_mm est entre 2 seuils, la note_irrigation est calculée par interpolation linéaire

À titre indicatif en 2022 (c'est-à-dire moyenne 2018-2022) les valeurs des seuils sont : min=0, Q1=1mm, Q2=9mm, Q3=32mm et Q3+1,5*(Q3-Q1)=79mm.

Pratiques d'irrigation : répartition des surfaces irriguées en fonction des types de cultures

Des indicateurs sur la répartition des surfaces irriguées en fonction des types de cultures sont présentés en complément des données de prélèvement.

Ces données sont calculées :

  • essentiellement à partir de la source de données Pratiques d'irrigation (Agreste, 2010) ;
  • en intégrant également les cultures de riz grâce aux données Surfaces de riz (FranceAgriMer, 2021). Cette distinction est intéressante car le riz est une culture fortement irriguée (hypothèse : 100 % des surfaces de riz irriguées par irrigation gravitaire, ~ 20 000 m³/ha/an selon Climagri). Cette étape permet d'enrichir la classification Agreste du RA 2010 avec le type de culture « Riz » ;
  • uniquement pour les échelles départementales et supérieures.

Évaluation des volumes d'eau mobilisés pour l'irrigation gravitaire et non gravitaire

À partir de l'évaluation des volumes d'eau prélevés, des indicateurs de pratiques d'irrigation, et des coefficients Climagri d'irrigation par type de culture (cas France, onglet A5a), il est possible d'évaluer les volumes d'eau consacrés à l'irrigation gravitaire et non gravitaire :

  1. Pour chaque département, à partir des surfaces irriguées (issues des indicateurs de pratiques d'irrigation) et des coefficients d'irrigation Climagri, on calcule un volume d'eau estimé pour l'irrigation gravitaire et l'irrigation hors gravitaire : irrigation_gravitaire_modelisee_m3 et irrigation_hors_gravitaire_modelisee_m3.
  2. Ces valeurs estimées permettent d'obtenir à l'échelle des départements, régions et pays, 2 coefficients : part_irrigation_gravitaire et part_irrigation_hors_gravitaire.
  3. Ces coefficients sont finalement appliqués à l'indicateur irrigation_m3 pour obtenir irrigation_gravitaire_m3 et irrigation_hors_gravitaire_m3.
  4. Pour les territoires infra-départementaux, ce sont les valeurs part_irrigation_gravitaire et part_irrigation_hors_gravitaire du département qui sont utilisées.

Ces indicateurs ne sont pas présentés dans l'application, mais ils sont utilisés par ailleurs, dans les calculs sur la dépendance à l'énergie pour l'irrigation.

Disponibilité de l'eau : les alertes sécheresse

Lors d'épisodes de sécheresse, les préfets prennent des arrêtés sécheresse qui restreignent l'usage de l'eau. Ils constituent ainsi un proxy pour évaluer l'état quantitatif de la ressource en eau à travers le temps et l'espace.

L'indicateur principal utilisé pour représenter la disponibilité de l'eau est donc la part moyenne du territoire soumis à des mesures de restriction d'usage de l'eau sur le territoire pour une période donnée. Cette approche est inspirée des pages 20-21 du rapport Eau et milieux aquatiques, Les chiffres clés Édition 2020 édité par le Service des Données et Études Statistiques (SDES) en partenariat avec l'Office français de la biodiversité (OFB).

Il est calculé à partir des Alertes sécheresse (Vigie Eau, 2013-2024).

Calcul de la part moyenne en alerte sécheresse par année-mois

Cet indicateur donne pour chaque mois et chaque territoire la part moyenne du territoire sous arrêté sécheresse de niveau « alerte » minimum sur les eaux superficielles et/ou souterraines.

Il est calculé via les étapes suivantes :

  1. Pour chaque jour et chaque commune, détermination de l'état d'alerte : actif ou non.
  2. Pour chaque mois et chaque commune, calcul de la part moyenne en état d'alerte (= part des jours du mois pendant lesquels la commune est en alerte).
  3. Agrégation aux niveaux supra-communaux par moyenne des valeurs des communes appartenant aux territoires, pondérée par la superficie des communes.

Calcul de la part moyenne en alerte sécheresse, en période estivale, par années

Cet indicateur permet d'évaluer l'impact estival annuel des alertes sécheresse. Il est calculé en faisant la moyenne annuelle des mois de juillet et août.

Calcul de la moyenne quinquennale

Le calcul de la moyenne quinquennale permet de ramener les séries annuelles à une seule valeur et d'obtenir un indicateur part_moyenne_estivale_en_alerte_secheresse_pourcent. Par souci de cohérence, la moyenne est calculée sur les mêmes années que l'indicateur irrigation_mm.

Calcul de la tendance d'évolution de la part moyenne estivale en alerte sécheresse

Une régression linéaire sur la série de valeurs permet d'évaluer la tendance suivie par cette série, que l'on peut ensuite exprimer en évolution moyenne sur base du coefficient de la droite de régression.

Calcul de la note d'impact des alertes sécheresse

La note_alertes_secheresse est obtenue à partir des valeurs de l'indicateur part_moyenne_estivale_en_alerte_secheresse_pourcent de la manière suivante :

  • si part_moyenne_estivale_en_alerte_secheresse_pourcent = 0 % alors note = 10
  • si part_moyenne_estivale_en_alerte_secheresse_pourcent = 100 % alors note = 0
  • si part_moyenne_estivale_en_alerte_secheresse_pourcent est entre ces 2 seuils, la note est obtenue par interpolation linéaire

Calcul de la note globale pour la dépendance à l'eau

La note finale note_eau, exprimant la dépendance à la ressource eau pour l'irrigation, est obtenue en faisant la moyenne de la note_irrigation et de la note_alertes_secheresse :

note_eau = (note_irrigation + note_alertes_secheresse) / 2