Méthodologie

Les diagnostics proposés dans Territoires Fertiles ont pour objectif de présenter les enjeux agricoles et alimentaires de chaque territoire français à un public varié : élus, agents territoriaux, citoyens, etc. Il s'agit d'expliquer les spécificités du territoire, notamment ses forces et faiblesses, tout en les recadrant dans le contexte national. Ces diagnostics sont articulés de la façon suivante : un diagnostic dit "flash" permet de comprendre rapidement les principaux enjeux du territoire et des fiches thématiques permettent d'approndir ces enjeux (e.g. les terres agricoles).

Chaque diagnostic est structuré selon plusieurs thématiques :

• Terres agricoles
• Autonomie alimentaire
• Transformation & Distribution
• Consommation
• Accessibilité de l'alimentation
• Agriculteurs
• Dépendances aux ressources et aux technologies
• Impacts des pratiques agricoles
• Climat et autres crises

Les principes généraux de construction du diagnostic flash sont donnés dans le chapitre suivant.