Présentation du territoire
Informations générales
Le territoire Isère est composé de 512 communes. Il est peuplé de 1,3 million d'habitants sur une surface de 790 000 hectares soit une densité de population de 160 hab./km² (= 1,4 fois la densité de la France hexagonale).
Il n'y a pas de spécialisation dominante de la production agricole dans le territoire. Celle-ci est déterminée selon la répartition des spécialisations des communes appartenant au territoire (OTEX 5 postes partagée par une majorité de communes) :
Grandes Cultures10%
Maraîchage Horticulture1.8%
Viticulture0.4%
Fruits5.3%
Bovin lait5.5%
Bovin viande5.7%
Bovin mixte13.3%
Ovins Caprins et autres Herbivores8.2%
Porcins Volailles1%
Polyculture Polyélevage43.1%
Non Classées0%
Sans Exploitations5.7%
Non renseignées0%
La surface agricole totale est de 310 000 hectares (soit 40 % de la superficie totale) selon l'Occupation des sols de l'inventaire Corine Land Cover (Ministère de la Transition Écologique et de la Cohésion des Territoires, 2018), 240 000 hectares selon les Surfaces agricoles utiles issues du Recensement Agricole (Agreste, 2020) et 300 000 hectares selon le Registre Parcellaire Graphique (RPG) (IGN, 2023).
Dans l'application, nous utilisons les surfaces issues du Registre Parcellaire Graphique (RPG) car elles sont données par type de culture (blé dur, tomate...). Nous les séparons en deux catégories :
| Superficie | Part | |
|---|---|---|
| Surface productive | 229 387 ha | 77 % |
| Surface peu productive | 68 504 ha | 23 % |
| Total | 297 891 ha | 100 % |
Les surfaces agricoles peu productives rassemblent les jachères, les estives & landes et diverses cultures particulières. Cette distinction est faite dans le but de tenir compte du fait que certaines terres agricoles ne participent pas (par exemple les jachères) ou peu (par exemple les alpages de haute altitude) à la production agricole annuelle d'un territoire.
Ces surfaces dites peu productives sont exclues dans calcul de la majorité des indicateurs, sauf mention contraire.
Pour en savoir plus sur la nomenclature et les limites sur ces surfaces agricoles, veuillez consulter la méthodologie.
Détail des surfaces agricoles et des cheptels
La surface agricole totale est de 300 000 ha et le cheptel s'élève à 170 000 Unités Gros Bétail (UGB) (soit 1,1 million de têtes) soit un ratio de 0,56 UGB/ha. Cette valeur permet d'estimer le niveau d'intensité de l'élevage, qui devient particulièrement important lorsqu'on commence à dépasser 1,5 UGB/ha.
Le graphique suivant détaille les surfaces agricoles par groupe de culture (détaillé par catégorie de culture au survol de la souris) et des cheptels par type de cheptel :
Graphique en cours de chargement...
Surfaces agricoles
297 891 ha
- Céréales
- Fourrages
- Oléoprotéagineux
- Fruits et légumes
- Autres cultures
- Surfaces peu productives
Graphique en cours de chargement...
Cheptels
166 995 Unités Gros Bétail
- Bovins
- Porcins
- Ovins
- Caprins
- Volailles
Des informations sur le mode de calcul des données de cheptels sont disponibles ici.