Les enjeux agricoles & alimentairesde l'Aveyron

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L'Aveyron est composée de 285 communes et peuplée de 280 000 habitants (32 hab./km²).
C'est un territoire majoritairement agricole avec une agriculture spécialisée en élevage.

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Évaluer les surfaces agricoles nécessaires, les emplois créés et les impacts écologiques associés aux changements de mode de production.

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