Préserver le foncier agricole tout en revitalisant le territoire
Ce territoire fait partie du programme territoires pilotes de sobriété foncière. Trois sites démonstrateurs ont été choisis avec comme objectif de concilier sobriété foncière et revitalisation du territoire.
Lier pratiques agricoles durables et amélioration de la qualité de l'eau
Le syndicat Collectivité Eau du Bassin Rennais coordonne le programme « Terres de Sources » qui vise le développement de pratiques agricoles durables sur les aires d'alimentation en eau potable du territoire. Les actions sont portées par une SCIC dédiée et incluent entre autres de l'animation territoriale, la structuration de filières, la création d'un label pour valoriser les produits auprès des consommateurs.
Soutenir l'installation en maraîchage dans un contexte de forte déprise agricole
Confrontée à une forte déprise agricole et à un parcellaire morcelé, la commune a mené un travail d'animation foncière important en vue de faciliter l'installation. La création d'une association foncière agricole libre et l'acquisition de certains terrains ont fait partie des outils mobilisés pour permettre l'installation de deux maraîchers.
Lutter contre la déprise agricole à l'échelle d'une intercommunalité
Pour lutter contre la déprise agricole, la collectivité propose des aides pour inciter les propriétaires à louer leurs terres et pour faciliter le remise en état des parcelles en friches.
Recycler les biodéchets des restaurants et les valoriser en compost
La communauté de communes du Golfe de Saint-Tropez expérimente dès 2017 la collecte des biodéchets des restaurants de la plage de Pampelonne, transformés en compost. Le surcoût est minime grâce à la baisse du coût de traitement des ordures ménagères et l’opération s’étend rapidement aux restaurants de St-Tropez.
Mettre en place une alternative végétarienne quotidienne dans les cantines
En plus d’un menu entièrement végétarien par semaine, conformément à la loi Egalim, la ville de Tours propose une alternative végétarienne quotidienne dans ses cantines scolaires. Face au succès rencontré, notamment permis par une montée en qualité des menus, la ville souhaite mettre en place un menu végétarien supplémentaire une semaine sur deux.