S'engager pour l'alimentation durable dans les cantines scolaires
Depuis 2023 l'équipe de l'école Maryse Bastié cuisine elle-même les repas des 320 élèves. En plus d'une offre 100 % bio et locale pionnière en Île-de-France, la cantine propose deux repas uniques végétariens par semaine et une alternative végétarienne les autres jours. La gestion en propre a par ailleurs permis de faire des économies sur le coût des repas.
Confier la gestion d’équipements de transformation locaux à une coopérative d’utilisation du matériel agricole (CUMA)
En 2010, un atelier de transformation de châtaignes est créé, co-financé par la communauté de communes, le département, la région, l’État et l’Europe et un prêt bancaire. L’équipement est loué à une CUMA, dont les effectifs augmentent rapidement. Suite aux premiers succès émergent des projet complémentaires (production de farine et de confiseries, création d’un abattoir local).
Recycler les biodéchets et les valoriser en compost
Devançant la législation, le Syndicat mixte de Thann Cernay a mis en place dès 2010 la collecte de tous les déchets organiques afin de diminuer les pollutions émises par l’ancien incinérateur et diminuer les coûts de traitement des ordures ménagères résiduelles. Malgré les craintes initiales des citoyens, le succès est immédiat. Le compost est utilisé par des agriculteurs et des paysagistes.
Proposer une offre alimentaire de proximité grâce aux commerces ambulants
Avec son épicerie mobile, Sandrine Reiss va à la rencontre des habitants des communes dépourvues de commerces alimentaires. Une dizaine de villages du Haut Anjou bénéficient de ce service de proximité.
Sécuriser l'installation agricole grâce à l'acquisition collective de foncier
La Foncière Élémentaire est un fonds de dotation dédié à l'achat de terres agricoles grâce au financement citoyen. Créé à l'initiative de la ferme de la Rauze pour sécuriser sa situation foncière, l'outil peut être mobilisé pour d'autres acquisitions et favoriser l'installation d'agriculteurs sur le territoire.
Concilier préservation du foncier et enjeux démographiques
Ce territoire fait partie du programme territoires pilotes de sobriété foncière. Malgré la pression démographique, l'agglomération cherche à mener une politique foncière équilibrée, préservant les terres agricoles en jouant sur la revitalisation et la reconfiguration des zones urbaines existantes.