Initiatives
inspirantes

Une sélection de projets concrets pour vous aider à imaginer les transitions agricoles et alimentaires.
Filtrer par défis :
Protéger les terres agricoles
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
Encourager les pratiques agricoles durables
Évoluer vers une agriculture nourricière
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
Structurer des filières locales
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
Lutter contre la précarité alimentaire
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Recycler massivement les nutriments
111 initiatives affichées sur 111
Personnes qui discutent dans un atelier de traitement de lait
Grand Clermont et Livarois-Forez (42, 43, 63)

Faire un état des lieux des unités de transformation disponibles sur le territoire

Dans le cadre du projet alimentaire territorial du grand Clermont et du parc naturel régional du Livarois Forez, Bio 63 et la Chambre d’Agriculture du Puy-de-Dôme ont réalisé une analyse des outils de transformation pour toutes les filières : unités disponibles, besoins… Deux études approfondies pour les grandes cultures et la viande ont été menées pour compléter le diagnostic.

Lire le rapport final
Personne qui paye au marché
Bordeaux (33)

Favoriser l'accès de tous à une alimentation de qualité à Bordeaux

Une expérimentation inspirée de la Sécurité Sociale de l'Alimentation a débuté en 2024 sur le territoire. Cent participants vont cotiser et recevoir chaque mois une somme d'argent pouvant être dépensée pour l'achat de produits alimentaires. Une charte élaborée par des citoyens définit les critères de conventionnement des produits.

En savoir plus sur cette initiative
Plateau de cantine scolaire
Strasbourg (67)

Encourager la végétalisation des menus dans la restauration étudiante

Pionnier dans la végétalisation de la restauration étudiante, le Crous de Strasbourg propose une option végétarienne par jour choisie par un tiers des convives ainsi qu'un menu unique végétarien une fois par semaine.

En savoir plus sur cette initiative
Vue de Herriko
Pays Basque

Mettre en place des filières de proximité pour le pain et la viande

Le travail de l’association Uztartu rassemblant des entreprises agroalimentaires et des structures agricoles a permis la structuration de filières locales pour le pain et la viande bovine.

En savoir plus sur cette initiative
Camion de l'épicerie de Sandrine
Tiercé (49)

Proposer une offre alimentaire de proximité grâce aux commerces ambulants

Avec son épicerie mobile, Sandrine Reiss va à la rencontre des habitants des communes dépourvues de commerces alimentaires. Une dizaine de villages du Haut Anjou bénéficient de ce service de proximité.

En savoir plus sur cette initiative
Collecte biodéchets
Haut-Rhin (68)

Recycler les biodéchets et les valoriser en compost

Devançant la législation, le Syndicat mixte de Thann Cernay a mis en place dès 2010 la collecte de tous les déchets organiques afin de diminuer les pollutions émises par l’ancien incinérateur et diminuer les coûts de traitement des ordures ménagères résiduelles. Malgré les craintes initiales des citoyens, le succès est immédiat. Le compost est utilisé par des agriculteurs et des paysagistes.

Lire le retour d'expérience sur le site de la Banque des Territoires