Développer l'autonomie alimentaire à l'échelle d'une commune
Grâce à une équipe municipale dynamique, la commune mène plusieurs actions en faveur de l'agriculture et de l'alimentation locales : soutien à l'installation, diversification des productions, structuration des débouchés, création d'un lieu de stockage et de transformation des produits agricoles, aide à l'émergence d'une antenne locale de l'Atelier Paysan.
Structurer des filières de proximité pour améliorer le revenu agricole
Le PNR du Perche porte de nombreuses actions en faveur des filières alimentaires de proximité : marché d'intérêt local (plateforme logistique), filière blé-farine-pain, atelier de transformation laitière. Les agriculteurs du territoire bénéficient ainsi de débouchés plus rémunérateurs.
Préserver et valoriser les haies agricoles grâce à une filière locale bois énergie
La SCIC Mayenne Bois Énergie valorise la ressource locale en bois, principalement issu des haies agricoles. Elle fédère fournisseurs et usagers autour d'un projet de gestion durable du bocage.
Mutualiser la logistique pour développer des filières bio et locales
Le réseau « Manger Bio » propose dans la plupart des territoires des outils logistiques à destination des producteurs bio et des professionnels (restaurateurs, commerces alimentaires). Le référencement des produits, la gestion des commandes, la facturation, le stockage, la livraison, font partie des services pouvant être proposés.
Ouvrir un restaurant social pour servir des repas aux personnes dans le besoin
Le Pain de l’amitié a été créé à Bordeaux il y a 40 ans. Le restaurant, qui ne ferme ses portes qu’en août, sert 150 repas par jour dans une ambiance où la convivialité est centrale. Une épicerie solidaire complète le restaurant.