Développer l'accès à une alimentation durable et de qualité pour tous
L'association « Vers un Réseau d'Achat en Commun » est composée d'une vingtaine d'organisations locales, principalement actives dans les quartiers populaires et les campus universitaires. Elle accompagne des collectifs citoyens pour former des groupements d'achats de produits alimentaires de qualité à prix réduit.
S'organiser collectivement pour créer une filière légumes secs
Des agriculteurs se sont regroupés au sein de la SAS « Légumes secs Bio de Vendée » pour diversifier leurs productions avec la mise en culture de légumes secs destinés à la vente directe sur le territoire.
Développer des fermes urbaines pour assurer une production locale et valoriser les terres agricoles urbaines
Depuis 2018, la Ville de Grande-Synthe a installé 2 fermes urbaines à triple vocation : produire une alimentation locale, former les paysans (en particulier à l’agroécologie) et sensibiliser et éduquer les habitants aux enjeux d’une alimentation durable.
Acquérir et gérer collectivement le foncier pour favoriser le renouvellement agricole
Fondée en 2018 à l’initiative de l’association Terre de Liens Pays de la Loire, la SCIC Passeurs de Terres réunit habitants et agriculteurs pour acquérir et gérer collectivement du foncier sur le territoire. La réduction du coût de l'installation et de l'endettement permet une meilleure rémunération.
Protéger les terres agricoles sur un territoire sensible
Créé en 2013 et étendu en 2019, le Périmètre de protection des espaces agricoles et naturels (PEAN) des vallées de l’Erdre, du Gesvres, et du Cens, couvre plus de 20 000 hectares sur neuf communes.
Faire un état des lieux des unités de transformation disponibles sur le territoire
Dans le cadre du projet alimentaire territorial du grand Clermont et du parc naturel régional du Livarois Forez, Bio 63 et la Chambre d’Agriculture du Puy-de-Dôme ont réalisé une analyse des outils de transformation pour toutes les filières : unités disponibles, besoins… Deux études approfondies pour les grandes cultures et la viande ont été menées pour compléter le diagnostic.