Soutenir l'agriculture locale à l'échelle d'une commune
Grâce à une équipe municipale dynamique, la commune mène plusieurs actions qui favorisent l'installation mais également la rémunération et les conditions de travail en agriculture : structuration des débouchés, création d'un lieu de stockage et de transformation des produits agricoles, travail sur l'autonomie technique des agriculteurs..
Installer un maraîcher bio dans un contexte de déprise agricole et de pression foncière
Soucieuse de lutter contre la déprise agricole, la commune mène une politique volontariste de rachat de terres et d'animation foncière. En 2010 elle investit 130 000 euros pour construire un hangar agricole et accueillir un maraîcher.
Équiper un écoquartier de toilettes sèches et valoriser l’urine
L’écoquartier Saint Vincent de Paul à Paris est un site pilote de planification de collecte d’urine humaine à l’échelle d’un quartier. Durant l’occupation transitoire du site par des hébergements d’urgence, des activités récréatives et économiques (site des Grands Voisins), des toilettes sèches ont été installées avec valorisation agricole de l’urine, préfigurant la suite.
Mettre des locaux à la disposition d’une association d’aide alimentaire
Cœurs Résistants est une association qui lutte contre la précarité et promeut l'inclusion sociale à Rennes. Elle propose notamment un soutien alimentaire aux personnes en situation de précarité, en toute impartialité et sans discrimination.
Encourager la végétalisation des menus dans la restauration étudiante
Pionnier dans la végétalisation de la restauration étudiante, le Crous de Strasbourg propose une option végétarienne par jour choisie par un tiers des convives ainsi qu'un menu unique végétarien une fois par semaine.
Accompagner la transformation des pratiques agricoles à l'échelle d'une commune
Afin de rendre à nouveau potable l'eau du captage de la commune, contaminée aux nitrates et aux pesticides, agriculteurs et élus se sont mobilisés pour réduire l'utilisation d'intrants, implanter des prairies et développer l'agriculture biologique.