Renforcer les filières alimentaires de proximité, l'exemple d'un Parc Naturel Régional
Le PNR du Perche porte de nombreuses actions en faveur des filières alimentaires de proximité : marché d'intérêt local (plateforme logistique), filière blé-farine-pain (la baguette du Perche), atelier de transformation laitière (SAS Pur Perche).
Favoriser la rémunération des agriculteurs grâce à l'investissement collectif
La Foncière Élémentaire est un fonds de dotation dédié à l'achat de terres agricoles grâce au financement citoyen. Créé à l'initiative de la ferme de la Rauze pour sécuriser sa situation foncière, l'outil peut être mobilisé pour d'autres acquisitions. Les agriculteurs peuvent ainsi réduire le recours à l'endettement et améliorer leurs revenus.
Fournir la cantine en légumes frais grâce à un potager communal
Depuis 2022, la commune de Saint-Junien s'est dotée d'un potager municipal pour l'approvisionnement de la cuisine centrale en légumes bio et de saison. Deux maraîchers employés par la commune y travaillent à temps plein.
Accompagner la création d'épiceries participatives dans les campagnes
L'association « Bouge ton coq » soutient la création d'épiceries participatives dans les villages dépourvus de commerces alimentaires. Les clients de ces épiceries participent à leur fonctionnement à hauteur de quelques heures par mois (mise en rayons, caisse, etc.).
Accompagner le développement de l'agriculture biologique sur son territoire
La collectivité anime un projet territorial tourné vers le développement de l'agriculture biologique et des filières de proximité. L'évolution des pratiques est encouragée grâce à un accompagnement technique, un soutien financier direct et une structuration des débouchés.
Équiper des lieux recevant du public de toilettes sèches
Bar de quartier, cinéma, centre de loisirs, tiers-lieux, habitats participatifs… les toilettes sèches s’invitent dans tous les types de bâtiments, privés ou publics, recevant du public ou non.