Défisà releverdans le Val-de-Marne
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de très grandes quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Lutter contre la précarité alimentaire
Dans le Val-de-Marne, le niveau de risque de précarité alimentaire est moyen.
Encourager les pratiques agricoles durables
Dans le Val-de-Marne, les pratiques agricoles sont préjudiciables à la biodiversité.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
Dans le Val-de-Marne, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Protéger les terres agricoles
Dans le Val-de-Marne, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est notable.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
Le Val-de-Marne présente une dépendance marquée à l'énergie.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
Le Val-de-Marne présente une dépendance très marquée à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses relativement faible.
Évoluer vers une agriculture nourricière
Dans le Val-de-Marne, les fermes ne produisent pas assez d'oléoprotéagineux et de fruits et légumes.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
Dans le Val-de-Marne, 0 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.