Défisà releverdans le PAT du Pays Auxois Morvan
Évoluer vers une agriculture nourricière
Dans le PAT du Pays Auxois Morvan, les fermes ne produisent pas assez de fruits et légumes.
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Lutter contre la précarité alimentaire
Dans le PAT du Pays Auxois Morvan, le niveau de risque de précarité alimentaire est élevé.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
Dans le PAT du Pays Auxois Morvan, 64 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Encourager les pratiques agricoles durables
Dans le PAT du Pays Auxois Morvan, les pratiques agricoles sont peu favorables à la biodiversité.
Protéger les terres agricoles
Dans le PAT du Pays Auxois Morvan, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est notable.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
Le PAT du Pays Auxois Morvan présente une dépendance relativement faible à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses marquée.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
Le PAT du Pays Auxois Morvan présente une dépendance relativement faible à l'énergie.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
Dans le PAT du Pays Auxois Morvan, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de petites quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.