Défisà releverdans la Nièvre
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Protéger les terres agricoles
Dans la Nièvre, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est très élevé.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Évoluer vers une agriculture nourricière
Dans la Nièvre, les fermes ne produisent pas assez de fruits et légumes.
Lutter contre la précarité alimentaire
Dans la Nièvre, le niveau de risque de précarité alimentaire est élevé.
Encourager les pratiques agricoles durables
Dans la Nièvre, les pratiques agricoles sont peu favorables à la biodiversité.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
La Nièvre présente une dépendance marquée à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses marquée.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
Dans la Nièvre, 48 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
La Nièvre présente une dépendance relativement faible à l'énergie.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
Dans la Nièvre, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de petites quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.