Défisà releverà Mouans-Sartoux
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Protéger les terres agricoles
À Mouans-Sartoux, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est notable.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de grandes quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
À Mouans-Sartoux, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Lutter contre la précarité alimentaire
À Mouans-Sartoux, le niveau de risque de précarité alimentaire est bas.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
Mouans-Sartoux présente une dépendance marquée à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses relativement faible.
Encourager les pratiques agricoles durables
À Mouans-Sartoux, les pratiques agricoles sont favorables à la biodiversité.
Évoluer vers une agriculture nourricière
À Mouans-Sartoux, les fermes ne produisent pas assez de céréales et d'oléoprotéagineux.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
Mouans-Sartoux présente une dépendance relativement faible à l'énergie.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
À Mouans-Sartoux, 0 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.