Défisà releveren Ille-et-Vilaine
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Protéger les terres agricoles
En Ille-et-Vilaine, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est très élevé.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
L'Ille-et-Vilaine présente une dépendance très marquée à l'énergie.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
En Ille-et-Vilaine, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Encourager les pratiques agricoles durables
En Ille-et-Vilaine, les pratiques agricoles sont préjudiciables à la biodiversité.
Évoluer vers une agriculture nourricière
En Ille-et-Vilaine, les fermes ne produisent pas assez d'oléoprotéagineux et de fruits et légumes.
Lutter contre la précarité alimentaire
En Ille-et-Vilaine, le niveau de risque de précarité alimentaire est bas.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
En Ille-et-Vilaine, 28 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
L'Ille-et-Vilaine présente une dépendance relativement faible à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses relativement faible.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de petites quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.