Défisà releverdans la Haute-Vienne
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Protéger les terres agricoles
Dans la Haute-Vienne, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est élevé.
Évoluer vers une agriculture nourricière
Dans la Haute-Vienne, les fermes ne produisent pas assez d'oléoprotéagineux et de fruits et légumes.
Lutter contre la précarité alimentaire
Dans la Haute-Vienne, le niveau de risque de précarité alimentaire est moyen.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
Dans la Haute-Vienne, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Encourager les pratiques agricoles durables
Dans la Haute-Vienne, les pratiques agricoles sont peu favorables à la biodiversité.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
La Haute-Vienne présente une dépendance relativement faible à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses marquée.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
La Haute-Vienne présente une dépendance marquée à l'énergie.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
Dans la Haute-Vienne, 36 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de petites quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.