Défisà releverà Grenoble
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Protéger les terres agricoles
À Grenoble, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est très élevé.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de très grandes quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Encourager les pratiques agricoles durables
À Grenoble, les pratiques agricoles sont très préjudiciables à la biodiversité.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
À Grenoble, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Lutter contre la précarité alimentaire
À Grenoble, le niveau de risque de précarité alimentaire est bas.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
Grenoble présente une dépendance marquée à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses marquée.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
Grenoble présente une dépendance marquée à l'énergie.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
À Grenoble, 0 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Évoluer vers une agriculture nourricière
À Grenoble, les fermes ne produisent pas assez de fruits et légumes et de céréales.