Défisà releverdans le Gard
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Protéger les terres agricoles
Dans le Gard, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est élevé.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
Le Gard présente une dépendance très marquée à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses marquée.
Lutter contre la précarité alimentaire
Dans le Gard, le niveau de risque de précarité alimentaire est moyen.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
Dans le Gard, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Encourager les pratiques agricoles durables
Dans le Gard, les pratiques agricoles sont peu favorables à la biodiversité.
Évoluer vers une agriculture nourricière
Dans le Gard, les fermes ne produisent pas assez d'oléoprotéagineux et de céréales.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
Le Gard présente une dépendance relativement faible à l'énergie.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
Dans le Gard, 22 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de petites quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.