Défisà releverdans le Calvados
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Protéger les terres agricoles
Dans le Calvados, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est très élevé.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
Dans le Calvados, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Encourager les pratiques agricoles durables
Dans le Calvados, les pratiques agricoles sont peu favorables à la biodiversité.
Évoluer vers une agriculture nourricière
Dans le Calvados, les fermes ne produisent pas assez de fruits et légumes.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
Le Calvados présente une dépendance marquée à l'énergie.
Lutter contre la précarité alimentaire
Dans le Calvados, le niveau de risque de précarité alimentaire est moyen.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
Dans le Calvados, 30 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
Le Calvados présente une dépendance relativement faible à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses relativement faible.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de petites quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.