Défisà releveren Auvergne-Rhône-Alpes
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Protéger les terres agricoles
En Auvergne-Rhône-Alpes, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est élevé.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
L'Auvergne-Rhône-Alpes présente une dépendance très marquée à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses marquée.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
En Auvergne-Rhône-Alpes, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Lutter contre la précarité alimentaire
En Auvergne-Rhône-Alpes, le niveau de risque de précarité alimentaire est moyen.
Encourager les pratiques agricoles durables
En Auvergne-Rhône-Alpes, les pratiques agricoles sont peu favorables à la biodiversité.
Évoluer vers une agriculture nourricière
En Auvergne-Rhône-Alpes, les fermes ne produisent pas assez d'oléoprotéagineux et de fruits et légumes.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
L'Auvergne-Rhône-Alpes présente une dépendance relativement faible à l'énergie.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
En Auvergne-Rhône-Alpes, 23 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de petites quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.