Défisà releverdans l'Allier
Aller vers une alimentation plus saine et plus durable
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles.
Structurer des filières locales
Le territoire dépend d'un flux continu de camions qui transportent les denrées alimentaires sur de longues distances.
Évoluer vers une agriculture nourricière
Dans l'Allier, les fermes ne produisent pas assez de fruits et légumes.
Lutter contre la précarité alimentaire
Dans l'Allier, le niveau de risque de précarité alimentaire est élevé.
Protéger les terres agricoles
Dans l'Allier, le rythme d'artificialisation des terres agricoles est élevé.
Adapter l’agriculture à une baisse de la disponibilité de l’eau
L'Allier présente une dépendance marquée à l'eau d'irrigation avec une exposition aux sécherresses marquée.
Encourager les pratiques agricoles durables
Dans l'Allier, les pratiques agricoles sont peu favorables à la biodiversité.
Favoriser l’installation d’agricultrices et d’agriculteurs
Dans l'Allier, le nombre d’agriculteurs est en très forte baisse.
Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité
Dans l'Allier, 40 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
Favoriser l’autonomie technique et énergétique des fermes
L'Allier présente une dépendance relativement faible à l'énergie.
Recycler massivement les nutriments
Ce territoire produit de petites quantités d'excrétats humains et de biodéchets qu'il faudrait valoriser pour fertiliser les champs.