Méthodologie

La méthodologie décrit les grandes principes retenus dans la construction des diagnostics. Elle présente également l’ensemble des sources de données utilisées, ainsi que les hypothèses et règles de calcul détaillées pour chaque indicateur.

Sources de données

Actifs agricoles
DéfinitionBase de données des actifs agricoles. Les variables disponibles sont (entre autres) le nombre d'actifs agricoles (jusqu'en 2010 uniquement), et le nombre d'ETP (Équivalent Temps Plein, appelé aussi UTA - Unité de Travail Agricole - avant 2020). La mesure en ETP est privilégiée car elle permet d'apprécier la quantité de travail réalisé en prenant en compte de façon homogène des situations d’emploi différentes (emploi salarié ou non, à temps partiel ou non). Seuls les actifs agricoles permanents sont pris en compte, le travail réalisé par les prestataires (CUMA, ETA,…) est exclu.
Année(s)1979, 1988, 2000, 2010, 2020
Périmètre géographiqueCommunes, Départements, Régions - France hexagonale + DROM
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://agreste.agriculture.gouv.fr 
LimitesEn raison du secret statistique, une partie des données est indisponible au niveau communal.
Alertes sécheresse
DéfinitionCe jeu de données contient l’historique des restrictions par communes pour les eaux superficielles, souterraines et potables (depuis mai 2024). Ces restrictions sont issues des arrêtés sécheresse qui sont pris par les préfets pour faire face à une insuffisance de la ressource en eau. Ces derniers entraînent des mesures exceptionnelles de limitation ou de suspension des usages de l'eau en application de l'article L.211-3 II-1° du code de l'environnement.
Année(s)2013-2024
Périmètre géographiqueFrance hexagonale et outre-mer
FournisseurVigie Eau 
Lien vers les donnéeshttps://www.data.gouv.fr/fr/datasets/donnee-secheresse-vigieau/#/resources/4322064e-cfb4-4c8a-8200-7620f491ccdb 
Analogues climatiques
DéfinitionAnalogues climatiques : correspondances entre le climat futur d’un lieu donné et les climats actuels d’autres endroits, calculées sur base de projections climatiques.
Périmètre géographiqueMonde
FournisseurCC Explorer 
Lien vers les donnéeshttps://ccexplorer.eu/ 
Artificialisation des sols
DéfinitionConsommations annuelles d'espaces naturels, agricoles et forestiers.
Année(s)2009 à 2023
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2024 - France hexagonale + DROM hors Mayotte
FournisseurCEREMA 
Lien vers les donnéeshttps://www.data.gouv.fr/datasets/consommation-despaces-naturels-agricoles-et-forestiers-du-1er-janvier-2009-au-1er-janvier-2024/ 
LimitesLa méthodologie de calcul est expliquée ici. Des limites y sont présentées telles que le fait que les fichiers fonciers ne traitent que les parcelles cadastrées (les routes ne sont ainsi en principe pas prises en compte bien qu’en pratique, certains espaces théoriquement dans le domaine public static readonly, y compris de grande ampleur (périphériques, routes nationales, certaines autoroutes,etc.) sont encore cadastrés). De même l’impact des bâtiments public static readonlys, des terrains militaires et des golfs est mal pris en compte.
Base des commerces OSM
DéfinitionBase de données ouverte et collaborative OpenStreetMap des commerces
Année(s)2021
Périmètre géographiqueFrance entière (base géolocalisée)
FournisseurOpenStreetMap France 
Lien vers les donnéeshttps://babel.opendatasoft.com/explore/dataset/osm-shop-fr/information/?disjunctive.type&disjunctive.region&disjunctive.departement&disjunctive.commune 
Base permanente des équipements
DéfinitionLa base permanente des équipements (BPE) est une source statistique qui fournit le niveau d'équipements et de services rendus à la population sur un territoire.
Année(s)2020
Périmètre géographiqueFrance entière (base géolocalisée)
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.insee.fr/fr/statistiques/3568638?sommaire=3568656 
Cheptels
DéfinitionCheptels selon la taille du troupeau par communes. Pour certaines communes les valeurs sont indisponibles du fait du secret statistique. Pour pallier ce problème, nous appliquons un traitement spécifique pour obtenir une valeur approchée. Consultez la méthodologie pour plus détails.
Année(s)2010
Périmètre géographiqueCommunes, Départements, Régions (nouvelles) au 1e janvier 2011 vraisemblablement - France hexagonale + DROM
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_1010/detail/ 
LimitesLes données sont assez anciennes et parfois sous secret statistique.
Climagri : Méthodologie et résultats du diagnostic à l`échelle de la France
DéfinitionClimagri est une méthodologie de diagnostic énergie/gaz à effet de serre du système agricole d'un territoire. Le diagnostic Climagri réalisé à l'échelle de la France fournit des résultats et certains coefficients.
Année(s)2020
Périmètre géographiqueFrance
FournisseurADEME 
Lien vers les donnéeshttps://librairie.ademe.fr/produire-autrement/3486-climagri-un-diagnostic-energie-gaz-a-effet-de-serre-au-service-d-une-demarche-de-territoire.html 
Codes officiels géographiques
DéfinitionCodes officiels géographiques et définitions des régions, départements et communes
Année(s)2025
Périmètre géographiqueFrance hexagonale + DROM
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.insee.fr/fr/information/2560452 
Codes postaux
DéfinitionBase officielle des codes postaux (correspondance code INSEE ⇔ code postal)
Année(s)2025
Périmètre géographiqueFrance (métropole et DOM), TOM et MONACO
FournisseurLa Poste 
Lien vers les donnéeshttps://datanova.laposte.fr/datasets/laposte-hexasmal 
Communes d'appartenance des bassins de vie 2022
DéfinitionListe des communes des bassins de vie 2022 (BV2022)
Année(s)2025
Périmètre géographiqueFrance hexagonale + DROM
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.insee.fr/fr/information/6676988 
Communes d'appartenance des parcs nationaux (PN)
DéfinitionListe des communes des parcs nationaux (PN)
Année(s)2024
Périmètre géographiqueFrance hexagonale + DROM
FournisseurOffice Français de la Biodiversité 
Lien vers les donnéeshttps://www.observatoire-des-territoires.gouv.fr/pn-communes-des-parcs-nationaux 
Communes d'appartenance des parcs naturels régionaux (PNR)
DéfinitionListe des communes des parcs naturels régionaux (PNR)
Année(s)2024
Périmètre géographiqueFrance hexagonale + DROM
FournisseurObservatoire des territoires 
Lien vers les donnéeshttps://www.observatoire-des-territoires.gouv.fr/pnr-communes-des-parcs-naturels-regionaux 
Communes d'appartenance des PAYS et PETR
DéfinitionListe des communes des PAYS et PETR
Année(s)2025
Périmètre géographiqueFrance hexagonale + DROM
FournisseurObservatoire des territoires 
Lien vers les donnéeshttps://www.observatoire-des-territoires.gouv.fr/perimetre-des-pays-et-petr 
Communes d'appartenance des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)
DéfinitionListe des communes des Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)
Année(s)téléchargé le 10/07/2025
Périmètre géographiqueFrance hexagonale
FournisseurFrance PAT 
Lien vers les donnéeshttps://www.data.gouv.fr/fr/datasets/pat-projets-alimentaires-territoriaux-description 
Communes d'appartenance des Schémas de Cohérence Territoriale (SCoT)
DéfinitionListe des communes des Schémas de Cohérence Territoriale (SCoT)
Année(s)2023
Périmètre géographiqueFrance hexagonale
FournisseurFédération des SCoT 
Lien vers les donnéeshttps://www.fedescot.org/donnees-scot-2023 
Contours géographiques des territoires
DéfinitionContours géographiques des communes, EPCI, départements et régions
Année(s)2025
Périmètre géographiqueFrance hexagonale y compris les DROM
FournisseurIGN 
Lien vers les donnéeshttps://geoservices.ign.fr/adminexpress 
Données carroyées
DéfinitionInformations socio-économiques sur l'ensemble de la France discrétisée en carreaux de 200 mètres de côté.
Année(s)2015
Périmètre géographiqueCarroyage INSEE 200m
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.insee.fr/fr/statistiques/4176290?sommaire=4176305 
EPCI et EPT
DéfinitionDéfinition des intercommunalités (EPCI) et des Établissements Publics Territoriaux (EPT) de la métropole du Grand Paris
Année(s)2025
Périmètre géographiqueFrance hexagonale + DROM
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.insee.fr/fr/information/2510634 
Étude CTIFL
DéfinitionSurfaces de serres chauffées pour la culture des tomates et des concombres issues du rapport Évolution du parc de serres chauffées en tomate et concombre - Résultats de l'enquête CTIFL 2016
Année(s)2016
Périmètre géographiqueDépartements, France
FournisseurCTIFL 
Lien vers les donnéeshttps://www.ctifl.fr/evolution-du-parc-de-serres-chauffees-en-tomate-et-concombre-resultats-de-l-enquete-ctifl-2016-infos-ctifl-333 
Évolution du nombre d'emplois et de ménages
DéfinitionÉvolution du nombre d'emplois et de ménages.
Année(s)2015/2021
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2024 - France hexagonale + DROM hors Mayotte
FournisseurCEREMA 
Lien vers les donnéeshttps://artificialisation.developpement-durable.gouv.fr 
Exploitations selon l'âge du chef d'exploitation
DéfinitionNombre et superficie des exploitations par classes d'âge du chef d'exploitation (e.g. moins de 40 ans)
Année(s)2010
Périmètre géographiqueCommunes, Départements, Régions (nouvelles) au 1e janvier 2011 vraisemblablement - France hexagonale + DROM
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_2004/detail/ 
LimitesLes données sont assez anciennes et parfois sous secret statistique. Elles devraient être mise à jour en 2022 (mise à disposition au printemps 2022 des données du recensement agricole réalisé en 2020).
Exploitations selon la classe de superficie
DéfinitionNombre et superficie des exploitations par classes de superficie (e.g. de 20 à 50 ha)
Année(s)1988 et 2010
Périmètre géographiqueCommunes, Départements, Régions (nouvelles) au 1e janvier 2011 vraisemblablement - France hexagonale + DROM
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_2003/detail/ 
Limites Les données sont assez anciennes et parfois sous secret statistique. Elles devraient être mise à jour en 2022 (mise à disposition au printemps 2022 des données du recensement agricole réalisé en 2020).
Indicateur HVN
DéfinitionIndicateur Haute Valeur Naturelle de SOLAGRO
Année(s)2017
Périmètre géographiqueCommunes au 1e janvier 2018 - France hexagonale
FournisseurSolagro 
Lien vers les donnéeshttps://solagro.org/nos-domaines-d-intervention/agroecologie/haute-valeur-naturelle 
Ma cantine
DéfinitionIl s'agit des résultats de campagne des télédéclarations des cantines, permettant notamment de connaître les parts de produits durables et biologiques atteintes par les cantines.
Année(s)2023
Périmètre géographiqueCommunes, France
FournisseurMinistère de l'Agriculture 
Lien vers les donnéeshttps://www.data.gouv.fr/datasets/resultats-de-campagnes-de-teledeclaration-des-cantines/ 
Niveau de risque de précarité alimentaire
DéfinitionCet indicateur, créé dans le cadre du projet Obsoalim34, évalue les risques de précarité alimentaire au travers de quatre dimensions : monétaire, socio-économique, mobilité, niveau d’information. Il a été construit à partir d'une revue de la littérature scientifique sur les facteurs de précarité alimentaire. Il combine des données INSEE en libre accès et actualisées régulièrement pour garantir un accès libre à tous-tes.

Attention : il s'agit bien du risque de précarité alimentaire et non de la précarité en tant que telle qui est mesuré. Pour plus d'informations, voir la méthodologie sur Obsoalim34.
Année(s)2024
Périmètre géographiqueCommunes au 1e janvier 2023
FournisseurObsoalim34 
Lien vers les donnéeshttps://diagnostic.obso-alim.org 
Nombre d'exploitations
DéfinitionNombre d'exploitations 2020
Année(s)2020
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2020 - France hexagonale + DROM
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://stats.agriculture.gouv.fr/cartostat/#c=indicator&i=stru_2020_1.nbexpl20&t=A02&view=map11 
Nombre de logements totaux
DéfinitionNombre de logements totaux
Année(s)2015 et 2021
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2024 - France hexagonale + DROM hors Mayotte
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.observatoire-des-territoires.gouv.fr/nombre-de-logements 
Nombre de logements vacants
DéfinitionNombre de logements vacants
Année(s)2015 et 2021
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2024 - France hexagonale + DROM hors Mayotte
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.observatoire-des-territoires.gouv.fr/nombre-de-logements-vacants 
Occupation des sols de l'inventaire Corine Land Cover
DéfinitionInventaire biophysique de l'occupation des sols produit par interprétation visuelle d’images satellite (CORINE Land Cover)
Année(s)2018
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2016 - France hexagonale
FournisseurMinistère de la Transition Écologique et de la Cohésion des Territoires 
Lien vers les donnéeshttps://www.statistiques.developpement-durable.gouv.fr/corine-land-cover-0 
LimitesDu fait de la méthodologie utilisée, la donnée n'est pas très fiable, notamment dans les zones hétérogènes en terme d'occupation du sol. De plus, les unités homogènes d’occupation des sols ont une surface minimale de 25 ha.
Populations communales
DéfinitionHistorique des populations communales - Recensements de la population
Année(s)1990, 2010 et 2020
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2024 - France hexagonale + DROM
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.insee.fr/fr/statistiques/3698339 
Pratiques d'irrigation
Définition Cette base de données porte sur les surfaces irriguées selon 15 types de cultures et 16 OTEX.
Année(s)2010
Périmètre géographiqueDépartements, régions - France entière
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/G_0051/detail/ 
Prélèvements en eau pour l'irrigation
DéfinitionCette base de données porte sur les volumes annuels directement prélevés sur la ressource en eau, déclinés par localisation et catégorie d’usage d’eau (irrigation, eau potable…). Voir la présentation de la donnée sur le site de la BNPE.
Année(s)2012 à 2022
Périmètre géographiqueFrance hexagonale et outre-mer
FournisseurEau France 
Lien vers les donnéeshttps://bnpe.eaufrance.fr/ 
Limites Les données ne sont pas complètes car :
  • elles sont issues uniquement de la gestion des redevances par les agences et offices de l’eau, ce qui ne couvre pas l’ensemble des producteurs de données ;
  • seuls les volumes supérieurs à 10 000 m³ sont comptabilisés ;
  • certains usages sont exonérés de redevance, notamment la lutte antigel des cultures pérennes.
Aussi, il n'est pas possible d’identifier finement les volumes d’eau utilisés par commune : la mesure du volume d’eau prélevé se fait au niveau d’un ouvrage, et ni le détail des volumes prélevés par points de prélèvement n’est fourni (un ouvrage regroupe plusieurs points de prélèvements qui sont potentiellement sur des communes différentes), ni la localisation des parcelles effectivement irriguées avec l’eau prélevée. Pour certains territoires disposant de vastes réseaux de canaux d'irrigation, la distance entre le point de prélèvement et la parcelle effectivement irriguée peut même couvrir plusieurs dizaines de kilomètres. C'est le cas par exemple dans les Pyrénées Orientales (canaux gravitaires permettant l'irrigation de la plaine du Roussillon), ou dans les Bouches-du-Rhône. En conséquence les données d’irrigation sont considérées comme fiables uniquement pour les niveaux Pays, Région, Déparement, et EPCI (fiabilité relative pour ce dernier niveau, la présence de canaux d'irrigation pouvant fausser les résultats).
Quantités de Substances Actives achetées
DéfinitionLa quantité de substance active (QSA) achetée, pour une substance donnée, sur une année, par code postal (ou département) de l'acheteur. La définition détaillée est décrite dans la méthodologie de calcul du NODU.
Année(s)2015 à 2022
Périmètre géographiqueCodes postaux ou départements France hexagonale + DROM
FournisseurOffice Français de la Biodiversité 
Lien vers les donnéeshttps://www.data.gouv.fr/fr/datasets/achats-de-pesticides-par-code-postal/ 
Limites La BNVD renseigne sur les achats des produits phytosanitaires pour un code postal acheteur (ou département) et une annee donnée. Les données par code postal acheteur ne reflètent ni le périmètre géographique réel de l'utilisation (produits utilisés sur un territoire différent que le code postal d’achat renseigné, qui est lié à la domiciliation de l’acheteur ; exemple des centrales d'achat, des exploitations étendues sur plusieurs communes ou EPCIs), ni l'année effective d'utilisation (achat puis stockage). Les données incluent également les achats de produits à usage non agricole (services de voiries des mairies – avant la loi Labbé – ou de la SNCF) qu'il conviendrait d'exclure (pour l'instant la qualité des données ne permet pas de facilement isoler ces usages).
Registre Parcellaire Graphique (RPG)
DéfinitionLe RPG fournit les géométries des parcelles, les surfaces et les types de cultures. Ces données sont retraitées par TerritoiresFertiles.fr pour faire la distinction entre les surfaces dites peu productives et celles dites productives afin d'éviter de surestimer les capacités nourricières d'un territoire – par exemple de moyenne ou haute altitude. Consultez la méthodologie pour plus détails.
Année(s)2023
Périmètre géographiqueFrance (métropole et DROM)
FournisseurIGN 
Lien vers les donnéeshttps://geoservices.ign.fr/rpg 
LimitesSeules les parcelles appartenant à un exploitant les ayant déclarées dans sa demande de subventions à la PAC (Politique Agricole Communes) sont recensées. Voir la documentation associée pour plus d'informations.
Réseau d’Information Comptable Agricole (RICA)
DéfinitionDonnées de comptabilité agricole.
Année(s)2017 à 2020
Périmètre géographiqueFrance hexagonale
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/S-RICA/methodon/ 
Spécialisation territoriale de la production agricole en 2020
DéfinitionSpécialisation territoriale de la production agricole en 2020 (OTEX en 12 postes)
Année(s)2020
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2020 - France hexagonale + DROM
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://stats.agriculture.gouv.fr/cartostat/#c=indicator&i=otex_2020_1.otefda20&t=A02&view=map15 
Surfaces agricoles biologiques
DéfinitionSurfaces agricoles labellisées AB ou en cours de conversion
Année(s)2023
Périmètre géographiqueCommunes au 1e janvier 2024 - France hexagonale
FournisseurAgence Bio 
Lien vers les donnéeshttps://www.agencebio.org/vos-outils/les-chiffres-cles/ 
LimitesPour des raisons de confidentialité, les données ne sont pas disponibles pour les territoires pour lesquels il y a moins de 3 exploitants en bio.
Surfaces agricoles nécessaires pour couvrir la consommation de la population
DéfinitionSurfaces agricoles nécessaires pour couvrir la consommation de la population
Année(s)2019
Périmètre géographiqueCommunes, EPCIs, Départements, Régions, France hexagonale au 1e janvier 2019
FournisseurPARCEL 
Lien vers les donnéeshttps://parcel-app.org/ 
LimitesCertains produits ne sont pas considérés :
  • Les produits qui ne possèdent pas de potentiel de production en France hexagonale (café, cacao, fruits exotiques, etc.) ;
  • L'alimentation animale importée (e.g. tourteaux de soja) ;
  • Les boissons (bières, vins etc.) ;
  • Les produits de la mer (difficulté de donner un indicateur d’empreinte spatiale) ;
Ils représentent environ 80 % de l'alimentation totale en volume.
Surfaces agricoles utiles issues du Recensement Agricole
DéfinitionSurface agricole utile de chaque commune
Année(s)2020
Périmètre géographiqueCommunes au 01/01/2020 - France hexagonale + DROM
FournisseurAgreste 
Lien vers les donnéeshttps://stats.agriculture.gouv.fr/cartostat/#c=indicator&i=stru_2020_1.sau20&t=A02&view=map11 
Surfaces de riz
Définition Ces données décrivent les surfaces de cultures de riz par département.
Année(s)2021
Périmètre géographiqueDépartements
FournisseurFranceAgriMer 
Lien vers les donnéeshttps://www.franceagrimer.fr/fam/content/download/71497/document/Bilan_riz_2021_2022.pdf?version=1 
Taux de pauvreté
DéfinitionLe taux de pauvreté correspond à la proportion d'individus appartenant à des ménages dont le niveau de vie (après transferts, impôts et prestations sociales) est inférieur au seuil de 60 % du niveau de vie médian de l'ensemble de la population.
Année(s)2019
Périmètre géographiqueCommunes, EPCIs, Départements, Régions, France hexagonale au 1e janvier 2020
FournisseurINSEE 
Lien vers les donnéeshttps://www.insee.fr/fr/statistiques/6036907 
Ventes d'engrais azotés de synthèse
DéfinitionVentes d'engrais azotés de synthèse
Année(s)Campagnes 2017/2018 à 2019/2020
Périmètre géographiqueRégions de France hexagonale
FournisseurUNIFA 
Lien vers les donnéeshttps://www.unifa.fr/statistiques-du-secteur/les-statistiques-de-campagne-retrouvez-lhistorique-des-campagnes-de