Pour le territoire Seine-et-Marne :
- le nombre d'exploitations est passé de 4 400 en 1988 à 2 600 en 2010 (-40 %) et 2 400 en 2020 (-10 %) ;
- la surface agricole utile totale de ces exploitations est passée de 350 000 hectares en 1988 à 340 000 hectares en 2010 (-2,8 %) et 330 000 hectares en 2020 (-0,37 %) ;
- la surface moyenne par exploitation est donc passée de 79 ha en 1988 à 130 ha en 2010 (+61 %) et 140 ha en 2020 (+11 %).
À noter que les surfaces agricoles utiles données ici proviennent des données de l'Agreste et non du RPG.
Le graphique suivant présente la répartition des exploitations par classes de superficie en 2010 :
Graphique en cours de chargement...
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| Superficie | Nombre d'exploitations | Part | Superficie totale (ha) | Part |
|---|---|---|---|---|
| Plus de 200 ha | 530 | 20 % | 140 000 | 43 % |
| Entre 100 et 200 ha | 1 000 | 38 % | 150 000 | 43 % |
| Entre 50 et 100 ha | 490 | 18 % | 38 000 | 11 % |
| De 20 à 50 ha | 190 | 7 % | 6 900 | 2 % |
| Moins de 20 ha | 420 | 16 % | 2 200 | 1 % |