Sensibiliser les citoyens aux enjeux d’une alimentation saine et durable
En 2016, Mouans-Sartoux lance le projet de la Maison d’éducation à l’alimentation durable (MEAD). Son but est de réunir les acteurs du territoire pour développer collectivement une alimentation bio et locale, tendre vers l’autonomie alimentaire, en respectant la santé de tous et l’environnement. La sensibilisation est un pilier de son action.
Mener une politique municipale volontariste pour l'installation agricole
La liste citoyenne qui dirige Plessé depuis 2020 s'est dotée de sa propre politique agricole communale. De nombreuses actions sont menées pour favoriser l'installation et le logement des agriculteurs, la diminution des investissements nécessaires à la production et la mise en place de débouchés rémunérateurs.
Accompagner la création et la reprise d'exploitations agricoles
Le territoire est engagé dans la transformation des pratiques agricoles et alimentaires, notamment à travers le programme « Sésame ». Elle s'est dotée en 2021 d'une cellule foncière multi-partenariale pour assurer une veille sur les opportunités de reprise et se donner des moyens d'animation et d'intervention.
Protéger le patrimoine agricole local dans une commune rurale
Désireuse de sécuriser la vocation agricole des terres et de soutenir leur mise en valeur, la municipalité a mis en place une Zone Agricole Protégée (ZAP) sur 1 081 hectares, soit la quasi-totalité de la surface agricole communale. Les impacts sur la reconquète des friches et l'installation agricole ont été très positifs.
Mener une politique municipale en faveur de l'alimentation durable
Dans cette commune pionnière en matière d'alimentation durable, les cantines des trois écoles municipales proposent des menus 100 % bio et faisant la part belle aux produits de saison, locaux, et végétaux. Plus de 80 % des légumes proviennent de la régie agricole de la ville, cultivée par le maraîcher municipal.
Mettre en place une sécurité sociale de l'alimentation
La sécurité sociale de l'alimentation est un projet politique consistant à garantir un accès universel à une alimentation de qualité. En indexant les prix sur les coûts de production réels, c'est un levier majeur pour améliorer la rémunération et les conditions de travail à tous les niveaux du système alimentaire.