Faciliter la logistique entre producteurs et restauration collective en zone rurale
Dans le cadre de son Projet Alimentaire Territorial, le PETR du Pays de Langres cherche à faciliter la logistique des filières de proximité. Il a mis en place un service de livraison pour l'approvisionnement de la restauration collective en produits locaux.
Encourager la végétalisation des menus dans la restauration étudiante
Pionnier dans la végétalisation de la restauration étudiante, le Crous de Strasbourg propose une option végétarienne par jour choisie par un tiers des convives ainsi qu'un menu unique végétarien une fois par semaine.
Lutter contre la déprise agricole à l'échelle d'une intercommunalité
Pour lutter contre la déprise agricole, la collectivité propose des aides pour inciter les propriétaires à louer leurs terres et pour faciliter le remise en état des parcelles en friches.
Soutenir la réouverture de commerces dans les bourgs et les villages
La coopérative « Villages Vivants » accompagne collectifs citoyens, collectivités et entrepreneurs de l'économie sociale et solidaire pour acquérir des locaux et installer des commerces de proximité dans les espaces ruraux.
Développer l'accès à une alimentation durable et de qualité pour tous
L'association « Vers un Réseau d'Achat en Commun » est composée d'une vingtaine d'organisations locales, principalement actives dans les quartiers populaires et les campus universitaires. Elle accompagne des collectifs citoyens pour former des groupements d'achats de produits alimentaires de qualité à prix réduit.
Freiner le développement des zones commerciales en périphérie pour protéger les commerces de proximité
Avignon compte une des plus fortes concentrations de zones commerciales en France. En 2018, les élus ont signé une charte d'urbanisme commercial. Elaborée par le syndicat mixte du SCoT et l'Agence d'urbanisme Rhône-Avignon-Vaucluse, la charte rompt avec le laisser-faire des dernières décennies et interdit la création de nouvelles zones commerciales et l’extension des zones existantes.