Diagnosticdétaillédu PAT du PETR Vallée de Dordogne Corrézienne
Diagnostic
détaillé
Projet alimentaire territorial peu dense avec une part minoritaire de surface agricole et une agriculture spécialisée en Élevage.
24 000
habitants
100 000
ha
39 000
ha productifs
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Évaluation des maillons du système alimentaire
Terres agricoles
La surface agricole par habitant est suffisante pour le régime alimentaire actuel mais le rythme d'artificialisation des terres agricoles est élevé.
3 indicateurs
Agriculteurs & Exploitations
Part d'actifs agricoles permanents plus élevée que la moyenne française mais en déclin.
4 indicateurs
Intrants
Dépendance marquée à l'eau d'irrigation et relativement faible à l'énergie et aux pesticides.
5 indicateurs
Production
La production est élevée mais trop spécialisée pour couvrir la consommation et les pratiques agricoles sont peu favorables à la biodiversité.
3 indicateurs
Transformation & Distribution
69 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.
3 indicateurs
Consommation
Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles. Risque de précarité alimentaire élevé.
5 indicateurs