Diagnostic
détaillé
de la Loire-Atlantique

Département densément peuplé avec une part majoritaire de surface agricole et une agriculture non spécialisée.

1,5 million

habitants

700 000

ha

400 000

ha productifs

Voir la présentation du territoire

Graphique en cours de chargement...

Évaluation des maillons du système alimentaire

Terres agricoles

La surface agricole par habitant peut convenir pour un régime alimentaire moins carné mais le rythme d'artificialisation des terres agricoles est très élevé.

Agriculteurs & Exploitations

Part d'actifs agricoles permanents proche de la moyenne française et en déclin.

Dépendance très marquée à l'énergie et aux pesticides et marquée à l'eau d'irrigation.

La production est insuffisante pour couvrir la consommation et les pratiques agricoles sont préjudiciables à la biodiversité.

Transformation & Distribution

25 % de la population est théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires.

Régime alimentaire riche et très carné qui induit un besoin important de surfaces agricoles. Risque de précarité alimentaire bas.