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Restauration collective

⚠Périmètre d'analyse sélectionné
Toutes les cantines présentes sur le territoire, quel que soit leur gestionnaire (écoles, EHPAD, établissements privés, etc.).
Sur le territoire La Réunion, aucune cantine dans le périmètre d'analyse n'est recensée.
Taux de télédéclaration
- %
Donnée indisponible
Objectifs EGalim
0 / 0
cantines atteignent à la fois 50 % de produits de qualité et 20 % de produits bio.
  • 0 conforme
  • 0 déclarante non conforme
  • 0 non déclarante
Donnée indisponible
Part de bio moyenne
- %
Donnée indisponible
L'évolution des indicateurs par années est donnée dans la figure suivante :

Graphique en cours de chargement...

Source : Territoires Fertiles, à partir des données Ma cantine (Ministère de l'Agriculture)
Détail des indicateurs par années :
Indicateur
Nombre de cantines
Cantines télédéclarantes
Part de cantines télédéclarantes
Cantines respectant l'objectif EGalim sur la part de bio
Cantines respectant l'objectif EGalim sur la part de qualité (dont bio)
Cantines respectant les objectifs EGalim
Part de produits bio (moyenne sur les déclarantes)
Source : Territoires Fertiles, à partir des données Ma cantine (Ministère de l'Agriculture)