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Nombre et superficie des exploitations

Pour le territoire Finistère :
  • le nombre d'exploitations est passé de 21 000 en 1988 à 7 800 en 2010 (-63 %) et 6 300 en 2020 (-20 %) ;
  • la surface agricole utile totale de ces exploitations est passée de 400 000 hectares en 1988 à 390 000 hectares en 2010 (-4,6 %) et 380 000 hectares en 2020 (-0,73 %) ;
  • la surface moyenne par exploitation est donc passée de 19 ha en 1988 à 50 ha en 2010 (x2,6) et 61 ha en 2020 (+23 %).
À noter que les surfaces agricoles utiles données ici proviennent des données de l'Agreste et non du RPG.
Le graphique suivant présente la répartition des exploitations par classes de superficie en 2010 :
SuperficieNombre d'exploitationsPartSuperficie totale (ha)Part
Plus de 200 ha871 %22 0006 %
Entre 100 et 200 ha91012 %120 00031 %
Entre 50 et 100 ha2 30029 %160 00041 %
De 20 à 50 ha2 00026 %71 00018 %
Moins de 20 ha2 50032 %16 0004 %
Source : Territoires Fertiles, à partir des données Exploitations selon la classe de superficie (Agreste)