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Nombre et superficie des exploitations

Pour le territoire Bretagne :
  • le nombre d'exploitations est passé de 93 000 en 1988 à 34 000 en 2010 (-63 %) et 26 000 en 2020 (-24 %) ;
  • la surface agricole utile totale de ces exploitations est passée de 1,8 million d'hectares en 1988 à 1,6 million d'hectares en 2010 (-6,8 %) et 1,6 million d'hectares en 2020 (-0,85 %) ;
  • la surface moyenne par exploitation est donc passée de 19 ha en 1988 à 48 ha en 2010 (x2,5) et 62 ha en 2020 (+29 %).
À noter que les surfaces agricoles utiles données ici proviennent des données de l'Agreste et non du RPG.
Le graphique suivant présente la répartition des exploitations par classes de superficie en 2010 :
SuperficieNombre d'exploitationsPartSuperficie totale (ha)Part
Plus de 200 ha2701 %65 0004 %
Entre 100 et 200 ha3 50010 %450 00027 %
Entre 50 et 100 ha11 00031 %750 00046 %
De 20 à 50 ha8 70025 %310 00019 %
Moins de 20 ha11 00033 %66 0004 %
Source : Territoires Fertiles, à partir des données Exploitations selon la classe de superficie (Agreste)