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Nombre et superficie des exploitations

Pour le territoire Bas-Rhin :
  • le nombre d'exploitations est passé de 13 000 en 1988 à 6 600 en 2010 (-50 %) et 4 900 en 2020 (-26 %) ;
  • la surface agricole utile totale de ces exploitations est passée de 190 000 hectares en 1988 à 200 000 hectares en 2010 (+2,2 %) et 200 000 hectares en 2020 (-0,61 %) ;
  • la surface moyenne par exploitation est donc passée de 15 ha en 1988 à 30 ha en 2010 (x2) et 40 ha en 2020 (+34 %).
À noter que les surfaces agricoles utiles données ici proviennent des données de l'Agreste et non du RPG.
Le graphique suivant présente la répartition des exploitations par classes de superficie en 2010 :
SuperficieNombre d'exploitationsPartSuperficie totale (ha)Part
Plus de 200 ha531 %15 0007 %
Entre 100 et 200 ha4206 %56 00028 %
Entre 50 et 100 ha86013 %61 00031 %
De 20 à 50 ha1 30020 %43 00022 %
Moins de 20 ha4 00060 %23 00012 %
Source : Territoires Fertiles, à partir des données Exploitations selon la classe de superficie (Agreste)