Une sélection de projets concrets pour vous aider à imaginer les transitions agricoles et alimentaires en Lozère.
Recycler les nutriments des villes en valorisant l'urine
Des habitants de Châtillon récupèrent leur urine et la donnent au maraîcher de leur AMAP lors de ses livraisons. Ce fertilisant de qualité est ensuite utilisé dans les champs par l'agriculteur. Cette expérimentation est suivie par le programme de recherche OCAPI en vue d'une valorisation plus large de l'urine comme fertilisant agricole.
Favoriser l'installation, l'exemple d'un Parc Naturel Régional
Depuis 2005, le PNR s'est doté d'un « réseau installation foncier » pour favoriser le renouvellement des actifs agricoles. Parmi les actions du réseau : animation auprès des futurs cédants, facilitation des échanges parcellaires, partenariat avec la SAFER pour le portage de foncier.
Renforcer les filières alimentaires de proximité, l'exemple d'un Parc Naturel Régional
Le PNR du Perche porte de nombreuses actions en faveur des filières alimentaires de proximité : marché d'intérêt local (plateforme logistique), filière blé-farine-pain (la baguette du Perche), atelier de transformation laitière (SAS Pur Perche).
Préserver et valoriser les haies agricoles grâce à une filière locale bois énergie
La SCIC Mayenne Bois Énergie valorise la ressource locale en bois, principalement issu des haies agricoles. Elle fédère fournisseurs et usagers autour d'un projet de gestion durable du bocage.
Agir pour la sobriété foncière dans une aire urbaine dynamique
Ce territoire fait partie du programme territoires pilotes de sobriété foncière. La collectivité a mis en place plusieurs actions pour faire face à des besoins en logements croissants tout en maîtrisant l’artificialisation.