[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"page-\u002Fmethodologie\u002Ffonctionnalites\u002Fdiagnostic-flash":3,"navigation-methodologie":407},{"id":4,"title":5,"body":6,"description":396,"extension":397,"meta":398,"navigation":399,"path":402,"seo":403,"sitemap":404,"stem":405,"__hash__":406},"methodologie\u002Fmethodologie\u002F02.fonctionnalites\u002F01.diagnostic-flash.md","Diagnostic flash",{"type":7,"value":8,"toc":364},"minimark",[9,13,16,19,22,27,30,58,63,66,72,76,79,87,91,94,98,102,105,108,112,115,130,134,150,154,157,162,166,169,178,182,185,189,192,196,199,203,211,270,274,277,281,284,288,291,296,300,303,318,322,325,329,332,342,346,349,353,356],[10,11,12],"p",{},"Le diagnostic flash offre un aperçu rapide et accessible des enjeux agricoles et alimentaires\nd'un territoire, à destination d'un public large : élus, agents territoriaux, citoyens…",[10,14,15],{},"Il aborde une dizaine de thématiques relatives au système alimentaire local — potentiel nourricier du\nterritoire, pratiques agricoles, précarité alimentaire… — qui donnent une vue\nd'ensemble des enjeux du territoire.",[10,17,18],{},"Pour chaque thématique, le diagnostic flash présente un constat avec message clé, infographie et chiffres clés, qui synthétise la situation locale.\nCe constat est complété par une initiative inspirante, illustrant une réponse concrète mise en œuvre par un autre territoire face à cet enjeu.",[10,20,21],{},"Cette page présente les règles utilisée pour choisir le constat de chaque thématique, et elle décrit rapidement chacun des constats.",[23,24,26],"h2",{"id":25},"thématique-terres-agricoles","Thématique Terres agricoles",[10,28,29],{},"Le constat de cette thématique est choisi selon le potentiel nourricier brut du territoire,\navec ou sans changement de régime alimentaire :",[31,32,33],"formule",{},[34,35,36,46,52,55],"ul",{},[37,38,39,40,45],"li",{},"si le ",[41,42,44],"a",{"href":43},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fpotentiels-nourriciers","Potentiel nourricier brut pour un régime alimentaire demitarien"," ≤ 100 % : constat = \"Terres insuffisantes\"",[37,47,39,48,51],{},[41,49,50],{"href":43},"Potentiel nourricier brut"," ≤ 100 % : constat = \"Terres suffisantes si régime demitarien\"",[37,53,54],{},"si le potentiel nourricier brut est supérieur à 100 % : constat = \"Terres suffisantes\"",[37,56,57],{},"sinon (données indisponibles pour le territoire) : aucun de ces 3 constats n'est retenu",[59,60,62],"h3",{"id":61},"constat-terres-insuffisantes","Constat Terres insuffisantes",[10,64,65],{},"Ce constat est utilisé pour décrire les territoires qui ne possèdent pas suffisamment de terres pour nourrir la population, même en\nchangeant de régime alimentaire.",[10,67,68,69,71],{},"Il se base sur l'indicateur ",[41,70,50],{"href":43},".",[59,73,75],{"id":74},"constat-terres-suffisantes-si-régime-demitarien","Constat Terres suffisantes si régime demitarien",[10,77,78],{},"Ce constat est utilisé pour décrire les territoires qui ne possèdent pas suffisamment de terres pour nourrir la population avec le\nrégime alimentaire et les rendements agricoles actuels, mais qui le pourraient avec un régime comptant moitié moins de produits\nanimaux.",[10,80,81,82,84,85,71],{},"Il se base sur les indicateurs ",[41,83,50],{"href":43},"\net ",[41,86,44],{"href":43},[59,88,90],{"id":89},"constat-terres-suffisantes","Constat Terres suffisantes",[10,92,93],{},"Ce constat est utilisé pour décrire les territoires qui possèdent en théorie suffisamment de terres pour nourrir la population avec le\nrégime alimentaire et les rendements agricoles actuels.",[10,95,68,96,71],{},[41,97,50],{"href":43},[23,99,101],{"id":100},"thématique-autonomie-alimentaire","Thématique Autonomie alimentaire",[10,103,104],{},"Cette thématique retient un unique constat, identique pour tous les territoires : la majorité de notre alimentation parcourt de\nlongues distances avant d'arriver dans notre assiette, que le territoire soit agricole ou non.",[10,106,107],{},"Il se base sur l'indicateur national Distance moyenne parcourue par les denrées alimentaires.",[23,109,111],{"id":110},"thématique-accessibilité-de-lalimentation","Thématique Accessibilité de l'alimentation",[10,113,114],{},"Le constat de cette thématique est choisi selon la part de la population théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats\nalimentaires :",[31,116,117],{},[34,118,119,127],{},[37,120,121,122,126],{},"si la ",[41,123,125],{"href":124},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fproximite-commerces#part-de-la-population-th%C3%A9oriquement-d%C3%A9pendante-de-la-voiture-pour-ses-achats-alimentaires","Part de la population théoriquement dépendante de la voiture pour ses achats alimentaires"," est inférieure à 80 % : constat = \"Précarité alimentaire\"",[37,128,129],{},"sinon : constat = \"Commerces alimentaires\"",[59,131,133],{"id":132},"constat-précarité-alimentaire","Constat Précarité alimentaire",[10,135,136,137,143,144,149],{},"Ce constat est utilisé pour décrire les risques de précarité alimentaire des habitants d'un territoire donné en utilisant la\nméthodologie développée par l'",[41,138,142],{"href":139,"rel":140},"https:\u002F\u002Fobso-alim.org",[141],"nofollow","Observatoire des Solidarités Alimentaires de l'Hérault (Obsoalim34)",". Ces risques\nsont évalués selon 4 dimensions : monétaire, socio-économique, mobilitaire et informationnelle. Les indicateurs sont construits en\ncombinant des données INSEE en libre accès et actualisées régulièrement pour garantir un accès libre à tous. Les cartographies\nproviennent du projet ",[41,145,148],{"href":146,"rel":147},"https:\u002F\u002Fobso-alim.org\u002Festimation-precarite-alimentaire\u002F",[141],"Obsoalim34",". En cas d'indisponibilité des données pour\nun territoire, un chiffre global sur la précarité alimentaire des Français est proposé par Territoires Fertiles.",[59,151,153],{"id":152},"constat-commerces-alimentaires","Constat Commerces alimentaires",[10,155,156],{},"Ce constat est utilisé pour décrire les inégalités territoriales liées aux trajets nécessaires entre le domicile des habitants et les\ncommerces alimentaires les plus proches.",[10,158,159,160,71],{},"Il se base sur les données ",[41,161,125],{"href":124},[23,163,165],{"id":164},"thématique-consommation","Thématique Consommation",[10,167,168],{},"Cette thématique retient un unique constat, identique pour tous les territoires, quantifiant les impacts d'un changement de régime\nalimentaire sur l'environnement et sur les surfaces agricoles nécessaires.",[10,170,171,172,177],{},"Il a été élaboré sur base des chiffres issus de l'étude ",[41,173,176],{"href":174,"rel":175},"https:\u002F\u002Freseauactionclimat.org\u002Fwp-content\u002Fuploads\u002F2024\u002F02\u002Frac_alimentation-synthese-08-webpage.pdf",[141],"Comment concilier nutrition et climat ?","\ndu Réseau Action Climat et de la Société Française de Nutrition. L'assiette proposée (« diète 1 » dans l'étude) présente notamment une\nbaisse de 50 % pour la viande et la charcuterie. Elle répond aux recommandations nutritionnelles de la FAO et de l'OMS et permet\nd'améliorer notre santé tout en réduisant l'impact environnemental de notre alimentation.",[23,179,181],{"id":180},"thématique-agriculteurs","Thématique Agriculteurs",[10,183,184],{},"Le constat de cette thématique est choisi selon la disponibilité et l'évolution des données sur la population agricole : si celles-ci\nsont disponibles et montrent une baisse sur les dernières années, le constat « Déclin de la population agricole » est utilisé ; sinon,\nle constat « Revenus » est utilisé.",[59,186,188],{"id":187},"constat-déclin-de-la-population-agricole","Constat Déclin de la population agricole",[10,190,191],{},"Ce constat permet de quantifier le déclin du nombre d'agriculteurs et d'agricultrices dans les différents territoires.",[59,193,195],{"id":194},"constat-revenus","Constat Revenus",[10,197,198],{},"Ce constat permet de donner quelques chiffres clés sur les conditions de travail des agriculteurs et agricultrices.",[23,200,202],{"id":201},"thématique-dépendances-aux-ressources-et-aux-technologies","Thématique Dépendances aux ressources et aux technologies",[10,204,205,206,210],{},"Le constat de cette thématique est choisi selon le ",[41,207,209],{"href":208},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fprofil-territoire","profil du territoire"," et, selon\nles cas, la tendance d'évolution des prélèvements en eau pour l'irrigation :",[31,212,213],{},[34,214,215,230,233,245,256,268],{},[37,216,217,218],{},"si profil = \"VITICULTURE\" :\n",[34,219,220,227],{},[37,221,121,222,226],{},[41,223,225],{"href":224},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Feau#calcul-de-la-tendance-de-lirrigation-sur-les-ann%C3%A9es-consid%C3%A9r%C3%A9es","Tendance d'évolution des prélèvements en eau pour l'irrigation"," ≥ 20 % : constat = \"Prélèvements en eau\"",[37,228,229],{},"sinon : constat = \"Dépendances aux ressources\"",[37,231,232],{},"si profil = \"ELEVAGE_INTENSIF\" : constat = \"Alimentation animale importée\"",[37,234,235,236],{},"si profil = \"GRANDES_CULTURES\" :\n",[34,237,238,243],{},[37,239,121,240,242],{},[41,241,225],{"href":224}," ≥ 50 % : constat = \"Prélèvements en eau\"",[37,244,229],{},[37,246,247,248],{},"si profil = \"FRUITS_ET_LEGUMES\" :\n",[34,249,250,254],{},[37,251,121,252,226],{},[41,253,225],{"href":224},[37,255,229],{},[37,257,258,259],{},"si profil = \"DEFAUT\" :\n",[34,260,261,266],{},[37,262,121,263,265],{},[41,264,225],{"href":224}," ≥ 100 % : constat = \"Prélèvements en eau\"",[37,267,229],{},[37,269,229],{},[59,271,273],{"id":272},"constat-dépendances-aux-ressources","Constat Dépendances aux ressources",[10,275,276],{},"Ce constat permet de comprendre les dépendances de l'agriculture française aux intrants dont les engrais azotés de synthèse, le\npétrole et les pesticides.",[59,278,280],{"id":279},"constat-alimentation-animale-importée","Constat Alimentation animale importée",[10,282,283],{},"Ce constat met en valeur les dépendances de la production agricole française aux importations de soja majoritairement en provenance\nd'Amérique du Sud.",[59,285,287],{"id":286},"constat-prélèvements-en-eau","Constat Prélèvements en eau",[10,289,290],{},"Ce constat permet de comprendre les dépendances aux ressources en eau pour l'irrigation des cultures agricoles locales.",[10,292,293,294,71],{},"Il est basé sur la ",[41,295,225],{"href":224},[23,297,299],{"id":298},"thématique-impacts-des-pratiques-agricoles","Thématique Impacts des pratiques agricoles",[10,301,302],{},"Le constat de cette thématique est choisi selon la disponibilité du score d'impact des pratiques agricoles sur la biodiversité :",[31,304,305],{},[34,306,307,315],{},[37,308,309,310,314],{},"si territoire France ou ",[41,311,313],{"href":312},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fbiodiversite","Score d'impact des pratiques agricoles sur la biodiversité"," indisponible : constat = \"Haies\"",[37,316,317],{},"sinon : constat = \"Paysages 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climatiques.",[59,350,352],{"id":351},"constat-analogues-climatiques","Constat Analogues climatiques",[10,354,355],{},"Ce constat permet de se rendre compte des conséquences locales du dérèglement climatique en montrant la ville dont le climat actuel\nsera le plus semblable à celui du territoire en 2050.",[10,357,358,359,71],{},"Les données utilisées proviennent du laboratoire de recherche ",[41,360,363],{"href":361,"rel":362},"https:\u002F\u002Fccexplorer.eu\u002F",[141],"CC 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construire le diagnostic flash d'un territoire.","md",{},{"title":400,"icon":401},"Diagnostic Flash","i-lucide-zap","\u002Fmethodologie\u002Ffonctionnalites\u002Fdiagnostic-flash",{"title":5,"description":396},{"loc":402},"methodologie\u002F02.fonctionnalites\u002F01.diagnostic-flash","LRsJKiNjC1oUvD0jbgDJbaWi9scAnQIqlnz-C7-YvVM",[408],{"title":409,"path":410,"stem":411,"children":412,"page":434},"Methodologie","\u002Fmethodologie","methodologie",[413,435,462],{"title":414,"icon":415,"path":416,"stem":417,"children":418,"page":434},"Principes","i-lucide-lightbulb","\u002Fmethodologie\u002Fprincipes","methodologie\u002F01.principes",[419,424,429],{"title":420,"path":421,"stem":422,"icon":423},"Approche","\u002Fmethodologie\u002Fprincipes\u002Fapproche","methodologie\u002F01.principes\u002F01.approche","i-lucide-compass",{"title":425,"path":426,"stem":427,"icon":428},"Territoires 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