[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"page-\u002Fmethodologie\u002Ffonctionnalites\u002Fdefis":3,"navigation-methodologie":276},{"id":4,"title":5,"body":6,"description":266,"extension":267,"meta":268,"navigation":269,"path":271,"seo":272,"sitemap":273,"stem":274,"__hash__":275},"methodologie\u002Fmethodologie\u002F02.fonctionnalites\u002F04.defis.md","Défis à relever",{"type":7,"value":8,"toc":251},"minimark",[9,13,18,21,26,73,77,103,107,120,124,127,133,171,174,184,187,191,203,207,210,221,225,228],[10,11,12],"p",{},"Le parcours « Défis à relever » traduit le diagnostic d'un territoire en priorités d'action. Plutôt que de laisser un·e élu·e ou un·e\nagent·e territorial·e seul·e face à une trentaine d'indicateurs, Territoires Fertiles calcule automatiquement, pour chaque territoire,\nquels sont ses enjeux agricoles et alimentaires les plus urgents parmi une liste de 11 défis, puis propose pour chacun des actions déjà\nmises en œuvre ailleurs.",[14,15,17],"h2",{"id":16},"les-11-défis","Les 11 défis",[10,19,20],{},"Chaque défi est une fiche pérenne (titre, enjeu, leviers d'action et objectifs types), indépendante du territoire : c'est le\ndiagnostic détaillé qui détermine ensuite lesquels sont prioritaires pour un territoire donné.",[22,23,25],"h3",{"id":24},"transformer-la-production-agricole","Transformer la production agricole",[27,28,29,37,43,49,55,61,67],"ul",{},[30,31,32,36],"li",{},[33,34,35],"strong",{},"Protéger les terres agricoles"," — freiner l'artificialisation des terres pour respecter la trajectoire « zéro artificialisation\nnette ».",[30,38,39,42],{},[33,40,41],{},"Favoriser l'installation d'agricultrices et d'agriculteurs"," — enrayer le déclin de la population agricole active.",[30,44,45,48],{},[33,46,47],{},"Favoriser l'autonomie technique et énergétique des fermes"," — réduire la dépendance de l'agriculture aux énergies fossiles et aux\nintrants importés.",[30,50,51,54],{},[33,52,53],{},"Encourager les pratiques agricoles durables"," — réduire l'usage des pesticides et développer l'agriculture biologique.",[30,56,57,60],{},[33,58,59],{},"Évoluer vers une agriculture nourricière"," — diversifier les productions locales plutôt que de les spécialiser à l'export.",[30,62,63,66],{},[33,64,65],{},"Adapter l'agriculture à une baisse de la disponibilité de l'eau"," — limiter les prélèvements en eau pour l'irrigation.",[30,68,69,72],{},[33,70,71],{},"Recycler massivement les nutriments"," — refermer le cycle de l'azote en valorisant les excrétats humains plutôt que les engrais\nminéraux.",[22,74,76],{"id":75},"transformer-la-distribution-et-la-consommation","Transformer la distribution et la consommation",[27,78,79,85,91,97],{},[30,80,81,84],{},[33,82,83],{},"Structurer des filières locales"," — relocaliser le stockage, la transformation et la vente des productions.",[30,86,87,90],{},[33,88,89],{},"Favoriser l'installation de commerces alimentaires de proximité"," — réduire la dépendance à la voiture pour les achats\nalimentaires.",[30,92,93,96],{},[33,94,95],{},"Lutter contre la précarité alimentaire"," — garantir un accès à l'alimentation pour tous les habitants.",[30,98,99,102],{},[33,100,101],{},"Aller vers une alimentation plus saine et plus durable"," — réduire la part de produits animaux et développer la qualité de la\nrestauration collective.",[14,104,106],{"id":105},"principe-du-moteur-de-recommandation","Principe du moteur de recommandation",[10,108,109,110,113,114,119],{},"Pour un territoire donné, chacun des 11 défis reçoit un ",[33,111,112],{},"score sur une échelle de 0 à 10"," à partir des résultats de son\n",[115,116,118],"a",{"href":117},"\u002Fmethodologie\u002Ffonctionnalites\u002Fdiagnostic-detaille","diagnostic détaillé"," : plus la situation du territoire est dégradée sur le sujet\ncouvert par un défi, plus son score — donc sa priorité — est élevé.",[22,121,123],{"id":122},"calcul-du-score","Calcul du score",[10,125,126],{},"La règle la plus courante consiste à inverser la note du diagnostic détaillé associée au défi :",[128,129,130],"formule",{},[10,131,132],{},"score_défi = 10 - note_diagnostic",[10,134,135,136,140,141,145,146,150,151,155,156,160,161,165,166,170],{},"Ainsi un territoire très bien noté sur la dépendance à l'eau d'irrigation (note proche de 10) obtiendra un score proche de 0 sur le défi\ncorrespondant : ce n'est pas un sujet prioritaire pour lui. À l'inverse, une note basse donne un score élevé, et le défi remonte dans\nles priorités. Six défis suivent directement cette règle, chacun basé sur la note d'évaluation globale du maillon correspondant du\ndiagnostic détaillé : Protéger les terres agricoles\n(",[115,137,139],{"href":138},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fmaillon-systeme-alimentaire#maillon-terres-agricoles","Terres agricoles","), Favoriser\nl'installation d'agricultrices et d'agriculteurs\n(",[115,142,144],{"href":143},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fmaillon-systeme-alimentaire#maillon-agriculteurs-et-exploitations","Agriculteurs et Exploitations","),\nFavoriser l'autonomie technique et énergétique des fermes\n(",[115,147,149],{"href":148},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fenergie#calcul-de-la-note-globale-pour-la-d%C3%A9pendance-%C3%A0-l%C3%A9nergie","Intrants — énergie","), Adapter\nl'agriculture à une baisse de la disponibilité de l'eau\n(",[115,152,154],{"href":153},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Feau#calcul-de-la-note-globale-pour-la-d%C3%A9pendance-%C3%A0-leau","Intrants — eau","), Favoriser l'installation de\ncommerces alimentaires de proximité\n(",[115,157,159],{"href":158},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fmaillon-systeme-alimentaire#maillon-transformation-et-distribution","Transformation et Distribution",")\net Lutter contre la précarité alimentaire\n(",[115,162,164],{"href":163},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fmaillon-systeme-alimentaire#maillon-consommation","Consommation","). Deux défis supplémentaires,\nEncourager les pratiques agricoles durables et Évoluer vers une agriculture nourricière, suivent le même principe à partir de notes\nplus spécifiques du maillon ",[115,167,169],{"href":168},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fmaillon-systeme-alimentaire#maillon-production","Production","\n(pratiques agricoles et diversité des cultures).",[10,172,173],{},"Quelques défis dérogent à ce principe car aucune note de diagnostic ne les couvre directement :",[128,175,176],{},[27,177,178,181],{},[30,179,180],{},"Aller vers une alimentation plus saine et plus durable, et Structurer des filières locales : le score augmente avec la population du territoire (plus il y a d'habitants, plus les leviers d'action — cantines, filières de distribution… — sont nombreux). Le premier défi conserve toutefois un score plancher, car il reste pertinent pour tout territoire quelle que soit sa taille.",[30,182,183],{},"Recycler massivement les nutriments : le score reflète directement le potentiel de recyclage identifié sur le territoire (part de la surface agricole qui pourrait être fertilisée par des urines humaines collectées), et non l'inverse d'une note.",[10,185,186],{},"Lorsque la donnée nécessaire au calcul n'est pas disponible pour un territoire, le défi correspondant n'est pas affiché : il n'est\nprésenté qu'aux territoires pour lesquels sa priorité peut être établie de façon fiable.",[22,188,190],{"id":189},"un-score-ajusté-au-profil-agricole-du-territoire","Un score ajusté au profil agricole du territoire",[10,192,193,194,197,198,202],{},"Les défis les plus directement liés à la production agricole (autonomie en eau, population agricole, pratiques durables, diversité des\ncultures, autonomie énergétique) reçoivent un ",[33,195,196],{},"malus pouvant aller jusqu'à -3 points"," lorsque le territoire ne produit qu'une part\ntrès faible de son alimentation (",[115,199,201],{"href":200},"\u002Fmethodologie\u002Findicateurs\u002Fpotentiels-nourriciers","potentiel nourricier brut","\ninférieur à 10 %). L'objectif est d'éviter de mettre en avant des défis agricoles dans des territoires très urbanisés, où\nl'agriculture occupe une place trop marginale pour que ces défis constituent un levier d'action pertinent. Ce malus disparaît\nprogressivement et s'annule totalement dès que ce potentiel nourricier dépasse 30 %.",[22,204,206],{"id":205},"classement-et-sélection-affichée","Classement et sélection affichée",[10,208,209],{},"Une fois tous les scores calculés, les défis sont classés du plus élevé au plus faible (les égalités étant départagées de façon stable\npar ordre alphabétique), pour obtenir un rang de 1 à 11. Les défis dont le score est jugé trop faible (inférieur à 3\u002F10) sont exclus de\nl'affichage : ils ne sont pas jugés suffisamment prioritaires pour ce territoire.",[10,211,212,213,216,217,220],{},"Sur la page de synthèse d'un territoire, seuls les défis les mieux classés sont mis en avant : les 3 premiers comme ",[33,214,215],{},"défis\nprioritaires",", puis les 2 suivants proposés en complément sous forme de ",[33,218,219],{},"défis bonus",", repliés par défaut. Les défis suivants\nrestent malgré tout consultables individuellement.",[14,222,224],{"id":223},"contenu-dune-fiche-défi","Contenu d'une fiche défi",[10,226,227],{},"Chaque défi dispose de sa propre page, qui présente :",[27,229,230,237,244],{},[30,231,232,233,236],{},"l'",[33,234,235],{},"enjeu"," général du défi, indépendant du territoire ;",[30,238,239,240,243],{},"un ",[33,241,242],{},"message de priorité personnalisé",", calculé à partir du diagnostic détaillé du territoire consulté, accompagné le cas échéant\nd'un graphique ou de chiffres clés ;",[30,245,246,247,250],{},"une sélection d'",[33,248,249],{},"actions concrètes"," déjà recensées par Territoires Fertiles pour ce défi, illustrées par des initiatives menées sur\nd'autres territoires.",{"title":252,"searchDepth":253,"depth":253,"links":254},"",2,[255,260,265],{"id":16,"depth":253,"text":17,"children":256},[257,259],{"id":24,"depth":258,"text":25},3,{"id":75,"depth":258,"text":76},{"id":105,"depth":253,"text":106,"children":261},[262,263,264],{"id":122,"depth":258,"text":123},{"id":189,"depth":258,"text":190},{"id":205,"depth":258,"text":206},{"id":223,"depth":253,"text":224},"Moteur de recommandation qui identifie, à partir du diagnostic détaillé d'un territoire, ses défis agricoles et alimentaires prioritaires et les actions concrètes pour y répondre.","md",{},{"title":5,"icon":270},"i-lucide-goal","\u002Fmethodologie\u002Ffonctionnalites\u002Fdefis",{"title":5,"description":266},{"loc":271},"methodologie\u002F02.fonctionnalites\u002F04.defis","j0PyD3L5bkE8KEVv107TWLkdMCmZOm9UXdQQbnDvCsk",[277],{"title":278,"path":279,"stem":280,"children":281,"page":303},"Methodologie","\u002Fmethodologie","methodologie",[282,304,330],{"title":283,"icon":284,"path":285,"stem":286,"children":287,"page":303},"Principes","i-lucide-lightbulb","\u002Fmethodologie\u002Fprincipes","methodologie\u002F01.principes",[288,293,298],{"title":289,"path":290,"stem":291,"icon":292},"Approche","\u002Fmethodologie\u002Fprincipes\u002Fapproche","methodologie\u002F01.principes\u002F01.approche","i-lucide-compass",{"title":294,"path":295,"stem":296,"icon":297},"Territoires 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